Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept Durch Brittas_Kochecke

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    Hier ist es Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Brittas_Kochecke geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept


    Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Für den Teig
    3 EL Zitronensaft frisch gepresst
    250 g Mehl
    2 TL Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Stück Ei
    150 g Zucker extrafein
    60 ml Öl
    150 g Joghurt
    100 ml Milch
    Für die Glasur
    125 g Puderzucker
    2 EL Wasser
    1 EL Zitronensaft frisch gepresst


    Vorbereitung für Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept


    1. Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig herstellen. Diesen in die gefettete oder mit Papierförmchen ausgelegte Muffinformen füllen.
    2. Die Muffins im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20 - 25 Min. goldbraun backen. Den Puderzucker mit Wasser und Zitronensaft glatt rühren und die erkalteten Muffins nach Belieben mit der Glasur bestreichen.



    Zitronen-Joghurt-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.09.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1117 (267)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 47,3 g
    Fett 6,6 g


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