Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept Eingereicht von kikibu

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    Hier ist es Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept. Dieses Rezept von kikibu geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept


    Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Stück Zucchini
    1 Stück Zwiebel
    300 Gramm Rinderhackfleisch
    75 Gramm Weiche Kräuterbutter
    Salz
    Gemahlenen Pfeffer
    1 Dose Mais
    1 Teelöffel Gemüsebrühe
    300 ml Wasser


    Vorbereitung für Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept


    1. Mais abtropfen lassen, Zwiebel putzen und fein würfeln. Mais, Zwiebeln und die Kräuterbutter mit dem Hackfleisch vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Zucchini putzen, und halbieren. und mit einem Löffel aushöhlen. Die Zuccchinhälften mit der Hackfleischfüllung versehen und in eine Auflaufform setzen. Brühe in Wasser auflösen und in die Auflaufform gießen. Backofen vorheizen auf 200 Grad. Ca. 30 Minuten BackzeitTipp: Wer flleischlos die Zucchini füllen möchte, sollte Tomatenwürfel statt Hackfleisch nehmen.



    Zucchini-Hack-Schiffchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.03.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 427 (102)
    Eiweiß 10,1 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett 6,9 g


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