Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept Durch tigerlilly63

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    Folgendes ist Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept


    Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 Beutel Pommes frites 750 g; backofengeeignet)
    2 Zwiebeln
    1 Zucchini
    600 g Currywurst
    1 EL Öl
    2 EL Currypulver
    1 EL Mehl
    375 ml Gemüsebrühe
    1 Fleischtomate
    Chilipulver
    Salz


    ZUBEREITUNG Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept


    1. Pommes frites auf einem mit Cross & frit - Papier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen nach Packungsanleitung zubereiten. Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zucchini putzen, waschen und würfeln.
    2. Currywurst in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Wurstscheiben darin unter Wenden etwa 2 Minuten anbraten. Zwiebeln und Zucchini zufügen, mit anbraten. Mit Curry und Mehl bestäuben. Mit Brühe ablöschen und aufkochen.
    3. Fleischtomate waschen und auf einer Reibe auf das Gulasch reiben. Alles 2-3 Minuten köcheln. Mit Chilipulver, Salz und Curry abschmecken. Pommes frites mit Salz und Chilipulver würzen und zum Currywurst-Gulasch reichen.



    Currywurst-Gulasch mit Zucchini - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 19.09.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 473 (113)
    Eiweiß 1,7 g
    Kohlenhydrate 9,3 g
    Fett 7,7 g


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