Linsen mit Chorizo-Wurst - Rezept von tronic4688
Folgendes ist Linsen mit Chorizo-Wurst - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von tronic4688 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Linsen mit Chorizo-Wurst - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 400 gr. | Linsen |
| 1 | Zwiebel, fein gehackt |
| 1 | ganze Zwiebel |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | Möhre, in Stückchen |
| 100 gr. | frischer Bauchspeck |
| 1 TL | süßes Paprikapulver |
| 150 gr. | Chorizo-Wurst |
ZUBEREITUNG Linsen mit Chorizo-Wurst - Rezept
- Die Linsen ein paar Stunden einweichen. In kaltem Wasser mit dem Bauchspeck, der ganzen Zwiebel, den Möhren und dem Paprikapulver aufsetzen.Wenn sie halb gar sind, in einer Pfanne die gehackte Zwiebel und den Knoblauch anbraten.Die gekochte Zwiebel und die Möhrenstückchen aus dem Topf dazugeben.
- Alles kräftig anbraten, pürieren und unter die Linsensuppe rühren.Wenn die Linsen fast gar sind, die Chorizo-Wurst hinzufügen und noch einige Minuten köcheln lassen.
- Mit der in Scheiben geschnittenen Wurst und dem Bauchspeck in Stücken auftragen.
Linsen mit Chorizo-Wurst - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.07.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1293 (309) |
| Eiweiß | 23,5 g |
| Kohlenhydrate | 49,3 g |
| Fett | 1,4 g |
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