Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept von Kochecke48
Folgendes ist Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Kochecke48 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept
Zutaten für 4 Personen
1 TL | Fenchelsamen |
1 TL | Pfeffer schwarz |
1 TL | Knoblauchgewürz |
1 TL | Senfkörner gelb |
1 TL | Königskümmel (Ajowan) |
1 TL | Zitronengras getrocknet |
1 TL | Sternanis gemahlen |
1 TL | Kardamom schwarz |
1 TL | Curryblätter |
1 TL | Salz |
ZUBEREITUNG Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept
- Die Gewürze allesamt abmessen und in einer Elektromühle grob vermahlen. Zur Aufbewahrung bitte in ein Schraubdeckelglas oder Gewürzglas mit einem gefalteten Papierbogen die gemahlene Mischung einfüllen.
- Für Fisch oder Kochfisch zum würzen der Flüssigkeit oder des Bratfettes.
Kochfisch Gewürzmischung (mit Anisnote) - Rezept - Rezept Infos
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 03.05.2017 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 745 (178) |
Eiweiß | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 14,6 g |
Fett | 10,3 g |
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