Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept Eingereicht von piri-piri-chili

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    Folgendes ist Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von piri-piri-chili geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept


    Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1,2 kg Hühnchen
    1 Knoblauchzehe gepresst
    3 Esslöffel Piri-Piri para Frango flüssig
    1 Esslöffel (gestrichen) Piri-Piri Pulver
    100 ml portugiesischer Weisswein
    grobes Meersalz
    20 ml Zitronensaft frisch gepresst


    ZUBEREITUNG Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept


    1. Hähnchen an der Bauchseite aufschneiden und leicht klopfen (Schmetterlingsform), salzen und in der zubereiteten Marinade aus allen Zutaten ca. 12 Stunden einlegen. Das flüssige" Piri-Piri für Hähnchen" Gewürz erst nach und nach beim grillen mit Pinsel aufbringen. Hähnchen unter mehrmaligen wenden ca. 30 Minuten auf Holzkohle grillen.



    Piri-Piri Hähnchen nach Art Ribatejo (Frango Piri-Piri) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.06.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 29 (7)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 0,1 g


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