Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept geschrieben von Promi Kocharena
Hier ist es Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept. Dieses Rezept von Promi Kocharena geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 200 gr. | Schwertfisch frisch |
| 0,5 Stk. | Grapefruit frisch |
| 1 Stk. | Knoblauchzehe |
| 0,25 Stk. | Salatgurke |
| 1 klein | Zwiebel |
| 1 Msp | Minze frisch |
| 1 Msp | Koriander frisch |
| 1 Msp | Chilisoße (Sambal Oelek) |
| 1 Stk. | Chilischote |
| 1 Schuss | Olivenöl |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer |
| 1 Stk. | Limettensaft |
ZUBEREITUNG Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept
- Den Schwertfisch in mitteldünne Scheiben schneiden, salzen, pfeffern und auf den Grill legen. Etwa 3 Minuten auf einer Seite grillen, dann wenden und ca. 1 Minute auf der anderen Seite grillen.
- Die Knoblauchzehe klein schneiden. Die Gurke schälen und in feine Würfel schneiden. Alles in eine Schüssel geben. Die Grapefruit schälen und Filets auslösen. Die Zwiebel klein schneiden.
- Den Fisch vom Grill nehmen, in kleine Stücke schneiden und zu den Gurken geben. Koriander grob hacken und zufügen. Die Zwiebeln sowie die klein geschnittene Minze dazugeben.
- Limettensaft zu den Gurken geben. Ein wenig Chili klein schneiden und Grapefruitfilets dazugeben. Alles vermengen und mit etwas Olivenöl und Sambal Olek abschmecken.
- Beides in einer Schale anrichten und mit Grapefruit dekorieren.
Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 24.11.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 535 (128) |
| Eiweiß | 14,3 g |
| Kohlenhydrate | 2,4 g |
| Fett | 6,8 g |
Das war Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept Gesendet von Promi Kocharena finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Salat vom Schwertfisch mit Grapefruit (Martin Semmelrogge) - Rezept Gesendet von Promi Kocharena mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2017/11/salat-vom-schwertfisch-mit-grapefruit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.