Weihnachts-Muffins - Rezept Durch Chaii

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  • Weihnachts-Muffins - Rezept geschrieben von Chaii

    Hier ist es Weihnachts-Muffins - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Chaii geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Weihnachts-Muffins - Rezept


    Weihnachts-Muffins - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 gramm getrocknete Aprikosen
    300 gramm Mehl
    50 gramm Zucker
    1 Päckchen Backpulver
    1 Päckchen Vanillepulver
    1 Teelöffel Lebkuchengewürz
    250 gramm Quark
    7 Esslöffel Öl
    7 Esslöffel Milch
    50 gramm gehackte Mandeln
    125 Gramm getrockenete Cranberrys
    75 gramm Butter
    100 gramm Puderzucker


    Vorbereitung für Weihnachts-Muffins - Rezept


    1. 120gramm Aprikosen fein würfeln aus den Restlichen Aprikosen ....Halbieren und etwas flach drücken unddaraus kleine Sterne ausstechen
    2. Mehl.Zucker,Backpulver,Vanillezucker und Lebkuchengewürzmiteinander vermischen.
    3. Quark,Milch und Öl dadzugeben und zu einem Knetteig glattrühren
    4. Aprikosenwürfel und 100gramm Cranberrys und Mandelndazugeben und unter den Teig kneten
    5. Eine Muffinsform fetten oder mit Muffinsmanschetten auslegen
    6. Dann je 1 EL Teig in die Muffinsmulden geben leicht andrückenund im Backofen bei Umluft 150 grad ca 25 Minuten Backen
    7. 25gramm Cranberrys klein würfeln
    8. Butter in einem Topf schmelzen
    9. Die Muffins mit der Butter bestreichen etwas abkühlen lassenund mIt Puderzucker bestreuen mit den gewürfelten Cranberrysund den Aprikosensternen Dekorieren



    Weihnachts-Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1473 (352)
    Eiweiß 6,2 g
    Kohlenhydrate 34,0 g
    Fett 21,3 g


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