Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept von Hoenowbear

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    Folgendes ist Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Hoenowbear geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept


    Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 kg Kartoffeln
    1 kg Lauch
    2 Zwiebeln
    100 Gramm Schinkenwürfel
    200 Gramm Kräuterschmelzkäse
    1 EL Butter
    1,5 Liter Gemüsebrühe
    Salz
    Pfeffer
    1 TL Majoran getrocknet
    1 EL Sojasoße


    Vorbereitung für Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept


    1. Die Kartoffeln schälen klein würfeln und in die Gemüsebrühe geben, den Lauch putzen, in Ringe schneiden und ebenfalls in die Gemüsebrühe geben, Majoran hinzufügen und alles ca. 30 Min. bei mittlerer Hitze kochen.
    2. Die Zwiebeln pellen würfeln und mit den Schinkenwürfeln in der Butter glasig dünsten in die Kartoffel-Lauch Suppe geben, den Kräuterschmelzkäse einrühren, alles mit Salz, Pfeffer und Sojasoße abschmecken, noch mal aufkochen und servieren.



    Kartoffel-Lauch Suppe - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.12.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 255 (61)
    Eiweiß 1,8 g
    Kohlenhydrate 5,8 g
    Fett 3,3 g


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