Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept Durch Pegasus05

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept Durch Pegasus05
  • Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept geschrieben von Pegasus05

    Hier ist es Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept. Dieses Rezept von Pegasus05 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept


    Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 Rehkeule
    Wildgewürz
    Sojasoße dunkel
    1 Flasche Rotwein
    Salz
    Pfeffer
    10 Schalotten


    ZUBEREITUNG Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept


    1. Die Rehkeule auslösen. ( Wir hatten eine Vorder Rehkeule).Anschließend wird das Fleisch scharf angebraten und mit Rotwein abgelöscht. Anschließend weiter mit Wasser auffüllen und mit Salz, Pfeffer, Sajoasoße und Wildgewürz vorabschmecken.
    2. Die geschälten und grob gewürfelten Schalotten zum Fleisch geben. Jetzt alles ca. 30min richtig köcheln lassen, danach die Temperatur runter drehen und weitere 30 min simmen lassen.
    3. Nach einer Stunde die Garprobe machen. Jetzt nur noch die Soße andicken, abschmecken und mit Beilagen servieren.
    4. Als Beilagen eignen sich:Salzkartoffeln, Knödel oder auch Krokettenselbstgemachter Rotkohl (s. mein KB), Rosenkohl oder Prinzeßbohnen
    5. TIPP:Wer hat und mag kann auch noch eine halbe Birne gefüllt mit Preiselbeeren dazugeben.(hatten wir leider nicht im Haus)



    Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.12.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


    Das war Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept Durch Pegasus05 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Wildgulasch aus der Rehkeule - Rezept Durch Pegasus05 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2020/02/wildgulasch-aus-der-rehkeule-rezept.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==