Spaghetti aglio e olio con Scampi - Rezept geschrieben von Conny1967
Hier ist es Spaghetti aglio e olio con Scampi - Rezept. Dieses Rezept von Conny1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Spaghetti aglio e olio con Scampi - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 250 g | Spaghetti |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 1 | Chilischote |
| 150 g | Scampi |
| Olivenöl | |
| Salz | |
| Petersilie | |
| Parmesan |
ZUBEREITUNG Spaghetti aglio e olio con Scampi - Rezept
- Spaghettinudeln nach Packungsanleitung al dente kochen. In der Zwischenzeit den in feine Blättchen geschnittenen Knoblauch und die entkernte und in kleine Streifen geschnittene Chilischote in etwas Olivenöl anschwitzen lassen (auf keinen Fall braun werden lassen). Scampi dazugeben und mitbraten. Mit ein wenig Nudelwasser ablöschen.
- Die Nudeln abseihen, darunterheben und noch ein wenig weitersimmern lassen. Petersilie untermischen. Mit Salz abschmecken.Vor dem Servieren Parmesan drüberhobeln.
Spaghetti aglio e olio con Scampi - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1092 (261) |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Kohlenhydrate | 44,0 g |
| Fett | 2,3 g |
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