Curry-Nudeln gebraten - Rezept von matze29525
Hier ist es Curry-Nudeln gebraten - Rezept. Dieses Rezept von matze29525 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Curry-Nudeln gebraten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 300 g | Nudeln |
| 400 g | Rinderhackfleisch |
| 2 Stk. | Zwiebeln |
| 2 Stk. | Paprika |
| 200 g | Champignons |
| 1 Stück | Ingwer frisch daumengroß |
| 4 Esslöffel | Currypulver |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Pfeffer aus der Mühle |
| 2 Esslöffel | Olivenöl |
Vorbereitung für Curry-Nudeln gebraten - Rezept
- Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abgießen.
- Zwiebel, Paprika und Champignons in Streifen schneiden
- Zwiebeln und Hack in wenig Öl anbraten, Champignons und später Paprika zugeben und weiter braten.
- Salz, Pfeffer, Curry und den geriebenen Ingwer zu geben. Die Nudeln unterheben und mit dem restlichen Öl bei starker Hitze anbraten.
Curry-Nudeln gebraten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 13.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 820 (196) |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 12,9 g |
| Fett | 11,1 g |
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