Oma's Zitronentorte - Rezept von musstmitleben

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    Hier ist es Oma's Zitronentorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von musstmitleben geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Oma's Zitronentorte - Rezept


    Oma's Zitronentorte - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    für den Tortenboden:
    5 EL Öl
    5 EL Zucker
    5 EL Mehl
    3 Eier
    1 TL Backpulver
    für die Zitronencreme:
    1 Tasse Zucker
    2 Tassen Wasser
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    1 Päckchen Vanille-Soßenpulver
    125 g Butter
    0,5 Flasche Zitronensaft
    2 Eigelb
    für den Belag:
    1 Becher Schlagsahne
    Zucker
    Schokoraspeln


    Vorbereitung für Oma's Zitronentorte - Rezept


    1. Die Zutaten für den Tortenboden gut verrühren. Die Form für den Tortenboden gut einfetten, Teig hineingeben. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 10-15 Minuten backen.
    2. Für die Zitronencreme den Zucker, das Wasser, das Pudding- und Soßenpulver in einen Kochtopf geben, gut verrühren und aufkochen lassen.
    3. Die Creme etwas abkühlen lassen und in die warme Creme die Butter einrühren. Anschließend die Eigelb einrühren und mit dem Zitronensaft die Creme abschmecken.
    4. Die Zitronencreme auf den noch warmen Tortenboden geben.
    5. Die Schlagsahne steif schlagen, Zucker hinzugeben. Die geschlagene Sahne auf der Torte verteilen. Anschließend mit Schokoraspeln garnieren.



    Oma's Zitronentorte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 14.11.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2260 (540)
    Eiweiß 2,2 g
    Kohlenhydrate 53,3 g
    Fett 35,6 g


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