Zuppa Inglese mit Toffee-Bananen und Stracciatella-Creme - Rezept durch Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Zuppa Inglese mit Toffee-Bananen und Stracciatella-Creme - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Zuppa Inglese mit Toffee-Bananen und Stracciatella-Creme - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 750 g | Bananen |
| 125 g | Zucker |
| 2 EL | Rum |
| 250 ml | Schlagsahne |
| 2 EL | Vanillezucker |
| 2 EL | Amaretto |
| 100 g | Zartbitterschokolade |
| 1 Pk. | Biskuitboden |
| 125 ml | Orange Fruchtsaft |
| Zimt | |
| Puderzucker | |
| 250 g | Quark |
ZUBEREITUNG Zuppa Inglese mit Toffee-Bananen und Stracciatella-Creme - Rezept
- Die Bananen schälen und in Scheiben schneiden. 75 g Zucker mit 2 EL Wasser in einer Pfanne karamellisieren lassen und den Rum sowie 100 ml Schlagsahne dazugeben. Bananen untermischen, kurz aufkochen lassen und beiseite stellen.
- Die restliche Schlagsahne steif schlagen. Den Quark mit Vanillezucker und Amaretto glattrühren. Die Schokolade hacken und untermischen. Die Sahne unterheben.
- Den Biskuitboden in drei Schichten schneiden und in kleine Stücke brechen. Die Hälfte der Toffee-Bananen in eine Schüssel geben. 1/3 der Biskuitstückchen darauf verteilen und mit etwas Orangensaft beträufeln.
- Die Hälfte der Quarkmischung auf dem Biskuit verteilen. Wieder ein Drittel der Biskuitstücke in die Schüssel geben und mit etwas Orangensaft beträufeln. Jetzt restliche Bananen, Biskuit und Quarkmischung in die Schüssel schichten. 2 Stunden kalt stellen
- Mit etwas Zimt und Puderzucker bestreut servieren.
Zuppa Inglese mit Toffee-Bananen und Stracciatella-Creme - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 21.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 753 (180) |
| Eiweiß | 3,3 g |
| Kohlenhydrate | 23,6 g |
| Fett | 6,4 g |
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