Qualle und Gurkensalat ! - Rezept Gesendet von thepunisher75

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    Hier ist es Qualle und Gurkensalat ! - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von thepunisher75 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Qualle und Gurkensalat ! - Rezept


    Qualle und Gurkensalat ! - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 gesalzene Qualle (vom Asien Supermarkt)
    1 Salatgurke frisch gewürfelt
    1 Esslöffel Erdnussbutter
    1 Esslöffel Sojasauce
    1 Esslöffel Essig
    1 Teelöffel Hot Chili Sauce


    Vorbereitung für Qualle und Gurkensalat ! - Rezept


    1. Die Qualle für knapp 20 Min. unter Wasser halten oder bis sie nicht mehr salzig ist.Dann in Streifen schneiden.Nun mit kochendem Wasser für 5 sek. begießen und dann gleich mit kalten Wasser abspülen.Entwässern und trocken tupfen.
    2. Die in Würfel geschnittene Salatgurke auf einem Teller arrangieren.Die Qualle darüber verteilen.
    3. Nun die restlichen Zutaten in einem Behälter vermischen und über den Salat verteilen.Guten Appetit !



    Qualle und Gurkensalat ! - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 31.05.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 628 (150)
    Eiweiß 6,1 g
    Kohlenhydrate 5,4 g
    Fett 11,2 g


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