Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept Eingereicht von Backfee1961

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    Hier ist es Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Backfee1961 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept


    Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    Pfannkuchenteig:
    300 gr. Mehl
    0,5 l Milch
    4 Eier
    0,5 Teelöffel Salz
    1 EL Butter flüssig
    Füllung:
    siehe Bolognese-Soße von Rosalinde111
    Käse gerieben


    Vorbereitung für Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept


    1. Aus Mehl, Eier,Milch, Salz und Butter einen Pfannkuchenteig herstellen und min. 20 Min. ruhen lassen, dann nacheinander dünne Pfannkuchen ausbacken........
    2. Für die Füllung genau nach Rezept vorgehen, jeweils 1 Löffel Bolognese einfüllen und aufrollen.Die Röllchen in eine Auflaufform setzen, mit Rest Bolognese überdecken und den geriebenen Käse - Menge nach eigenem Geschmack darüber verteilen. Im heißen Backofen bei 180-200° C überbacken.......dazu passt Salat...z.B. Tomaten mit Kopfsalat



    Pfannkuchen gefüllt und überbacken - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 12.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 732 (175)
    Eiweiß 5,7 g
    Kohlenhydrate 29,1 g
    Fett 3,8 g


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