Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept By rainbow3

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    Hier ist es Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von rainbow3 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept


    Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Erdbeeren frisch
    100 ml Wasser
    150 g Zucker
    1 Zitrone frisch
    1 Prise Tonkabohnen gerieben
    200 ml Sahne


    Vorbereitung für Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept


    1. Wasser und Zucker in einen Topf geben, aufkochen und ca. 5 Minuten kochen lassen, sodass ein Sirup entsteht. Diesen erkalten lassen.
    2. Erdbeeren waschen und pürieren. Zitrone auspressen und Zitronensaft sowie Tonkabohne dazugeben.
    3. Erkalteten Sirup mit Erdbeerpüree und Sahne verrühren. Einige Stunden in den Kühlschrank stellen.
    4. Nun die Masse in den Behälter der Eismaschine füllen und diese auf 40 Minuten einstellen. (Wenn man die Masse nicht vorher in den Kühlschrank stellt, dann verlängert sich die Gefrierzeit.)



    Dessert: Erdbeer-Eis - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 20.06.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 607 (145)
    Eiweiß 0,9 g
    Kohlenhydrate 19,5 g
    Fett 6,9 g


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