Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept Von Einsendungen mimi

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    Hier ist es Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept. Dieses Rezept von mimi geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept


    Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kleine Schweinshaxe vorgegart
    1 Stück Sparerips vorgegart
    400 g 3-Minuten-Sauerkraut
    2 kleine Zwiebel in Streifen
    2 Lorbeerblätter
    10 angequetschte Wacholderbeeren
    Öl zum Beträufeln
    etwas Pfeffer aus der Mühle
    50 ml Weißwein


    Vorbereitung für Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept


    1. Zwiebelstreifen mit Lorbeerblättern und Wacholderbeeren in den gewässertenRömertopf geben und darüber das Sauerkraut verteilen.
    2. Die Haxe mit dem Rippchen auf das Sauerkraut legen, mit ein paar Tropfen Öl beträufeln und mit etwas frisch gemahlenem Pfeffer überpriseln. Zuletzt denWein dazugießen, den Römi verschließen und in den kalten Herd setzen. EineTemperatur von 200 Grad einstellen und das Haxengericht für 60 Minuten sichselbst überlassen. Zeit genug, um eine Beilage zuzubereiten.
    3. Bei mir war das ein Kartoffelpüree mit sehr viel Zwiebeln. Das Rezept dafür werde ich hier separat einstellen, weil diese deftige Beilage auch noch zu vielenanderen Gerichten paßt.
    4. Anmerkung: das einsame (wohl vergessene) Rippchen habe ich in meiner TK-Truhe gefunden - es war mir zu schade zum Wegwerfen, was ich sowiesoniemals mache. Und nun ist es gut versorgt.



    Schnelle Haxe aus dem Römertopf ... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.03.2016
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 150 (36)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 0,1 g
    Fett -


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