dessert italienischer schokokuchen - Rezept durch itala
Hier ist es dessert italienischer schokokuchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von itala geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
dessert italienischer schokokuchen - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 225 gr. | Mandeln gemahlen mandelmehl |
| 100 gr. | Mehl |
| 100 gr. | Schokoladenpulver |
| 2 Teelöffel (gestrichen) | Backpulver |
| 8 | Eigelb |
| 8 | Eiweiß |
| 300 gr. | Zucker |
| 1 Teelöffel | Vanilleessenz künstlich |
| 0,5 Teelöffel | Bittermandelessenz |
| 1,2 dl | Milch |
| Butter für backform | |
| 1 Pr | Salz |
| creme | |
| 300 gr. | Schokoladen-Fettglasur |
| 3 dl | Sahne geschlagen |
| 500 gr. | Ricotta |
| 75 gr. | Puderzucker |
| 50 gr. | Kanditen kleingeschnitten |
| Schokoladenblättchen |
Vorbereitung für dessert italienischer schokokuchen - Rezept
- mandelmehl backpulver mehl schokopulver und prise salz vermischen.eigelb 200 gr. zucker die essenzen schäumig schlagen mit mehl vermischen und langsam die milch unterrühren.eiweiß mit rest vom zucker steif schlagen und unter dem teig geben.ZWEI backformen (24cm) einfetten mit dem teig füllen und 20 min. auf 190 *C backen.in der backform 10 min. ziehen lassen raushollen
- CREME:ricotta puderzucker kandite cremig rühren sahne unterheben.kuchen in 4 scheiben schneiden 1. mit creme belegen 2 .drauflegen mit creme belegen 3. auch 4. mit glasur und schokoladenblättchen.
dessert italienischer schokokuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 27.05.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1398 (334) |
| Eiweiß | 7,6 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| Fett | 15,2 g |
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