eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept By

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    Hier ist es eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept


    eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    8 Cocktailstrauchtomaten
    3 Esslöffel Ricotta
    1 Esslöffel Schwarzkümmel
    2 Knoblauchzehen
    1 Basilikumszweig
    1 Chili getrocknet
    0,5 Lauchzwiebelstange
    Salz
    1 Teelöffel Grüne Pfefferkörner frisch
    200 Milliliter Traubenkernöl
    Zahnstocher


    Vorbereitung für eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept


    1. Den Schwarzkümmel mit dem Basilikum in einer Pfanne ohne Fett rösten bis es zu duften anfängt.
    2. Den Schwarzkümmel mit dem Ricotta vermischen. Einige Basilikumsblätter vom Zweig zupfen und zwischen den Händeln zerkrümeln und zu dem Ricotta geben. Eine gehackte Knoblauchzehe und etwas Salz zugeben und gut vermischen.
    3. Von den Tomaten einen Deckel abschneiden.Mit einem Tomatenentstrunker aushöhlen.Mit dem Ricotta füllen. Die Deckel wieder auf die Tomaten aufsetzen und jeweils mit einem halbierten Zahnstocher feststecken.
    4. Die Tomaten in ein Glas geben. Den gehackten Knoblauch, den Basilikum, die Pfefferkörner und die in Ringe geschnittene Lauchzwiebel zugeben. Die Chili einritzen und ebenfalls zu den Tomaten geben.Mit Traubenkernöl auffüllen und das Glas verschließen.
    5. 3-4 Tage kühl stellen.



    eingelegte gefüllte Tomaten - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 17.11.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 2905 (694)
    Eiweiß 5,4 g
    Kohlenhydrate 3,0 g
    Fett 74,5 g


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