Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept Durch Pinselaffe

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    Hier ist es Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Pinselaffe geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept


    Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    200 Gr. Löffelbiskuits
    70 Gr. Halbfettbutter
    525 Gr. Frischkäse fettreduziert
    30 Gr. Joghurt fettreduziert
    3 EL Zitronensaft
    1 Prise Salz
    1 Dose Pfirsiche ca. 500 Gramm
    1 Pck. gemahlene Gelantine
    180 ml Maracujasaft
    75 Gr. Zucker


    Vorbereitung für Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept


    1. Den Löffelbiskuitt in einen Beutel füllen und mit einem Nudelholz zerbröseln. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit den Bröseln vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken. Den Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und eine Prise Salz mit dem Mixer vermengen. Die Pfirsiche abtropfen lassen und dann in feine Würfel schneiden.
    2. Die Gelantine mit 150 ml Maracujasaft einweichen, den Zucker hinzufügen und alles in einen Topf unter rühren erwärmen, bis sich die Gelantine gelöst hat. Danach zügig unter die Frischkäsecreme rühren, und die Hälfte der Pfirsichwürfel unterheben. Die Creme auf den vorbereiteten Boden füllen und die Torte 3 bis 4 Stunden kalt stellen.
    3. Die restlichen Pfirsichwürfel und den Maracujasaft pürieren und zu der Torte servieren.



    Pfirsich-Maracuja-Frischkäsetorte - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.05.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 958 (229)
    Eiweiß 4,5 g
    Kohlenhydrate 45,5 g
    Fett 2,7 g


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