Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept durch Rosalinde111
Hier ist es Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Rosalinde111 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 600 g | Hackfleisch gemischt |
| 1 | Zwiebel |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 1 Bund | Petersilie |
| 1 | Brötchen vom Vortag, Salz, Pfeffer |
| 1 | Ei, Butterflocken |
| 150 g | Genießerwürfel von Patros - Peperoncini |
| -------------- | Für den Tomaten-Reis---------------- |
| 1 Beutel | Basmatireis 125g |
| 2 große | Fleischtomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 1 EL | Öl |
| ---------------- | Für das Tsatsiki----------------------------- |
| 0,5 | Salatgurke |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 175 g | Vollmilchjoghurt |
| 0,5 Bund | Dill |
| Salz, Pfeffer | |
| 1 ------------------ | Springform - Durchmesser 26cm ------------- |
| Backpapier |
Vorbereitung für Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept
- Hackfleischtorte für 4 Personen ausreichend: Brötchen in lauwarmes Wasser einweichen, ausdrücken. Zwiebel schälen, fein würfeln, Knoblauch schälen, fein hacken, Petersilie waschen, trockenschütteln, Bläter abzupfen, fein hacken. Brötchen, Ei, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Hackfleisch, Salz und Pfeffer zu einem gleichmäßigen Teig verarbeiten. Backofen auf E-Herd: 180°C vorheitzen. Springformboden mit Backpapier belegen, die hälfte der Hackfleischmasse hineingeben und gleichmäßig verteilen, Genießerwürfel von Patros - Peperoncini darauf verteilen, mit dem restlichen Hackfleischteig bedecken. Butterflocken darauf verteilen. Im Backofen ca. 60 Minuten backen, wobei der Backofen in den letzten 20 Minuten auf 200°C gestellt wird.
- In der Zwischenzeit Reis nach Packungsanweisung in reichlich Salzwasser garen, Tomaten waschen, putzen und klein würfeln, Zwiebel schälen, fein würfeln. In einem kleinen Topf das Öl erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Tomaten dazugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, ca. 5 Minuten köcheln lassen. Reis unterheben und gut vermischen.
- Für das Tsatsiki: Gurke waschen, halbieren, entkernen, reiben. Knoblauchzehe schälen, durchpressen. Dill waschen, trocken tupfen, abzupfen, fein hacken. Geriebene Gurkenmasse ausdrücken, mit Joghurt, Knoblauch, Dill verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Hackfleischtorte in Stücke schneiden, mit Reis und Tsatsiki-Sauce auf Tellern anrichten.....guten Appetit....
Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 12.07.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 854 (204) |
| Eiweiß | 14,9 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| Fett | 15,6 g |
Das war Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept Gesendet von Rosalinde111 finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen Hackfleischtorte mit Tomaten-Reis und Tsatsiki-Sauce - Rezept Gesendet von Rosalinde111 mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2020/12/hackfleischtorte-mit-tomaten-reis-und.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.