Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept Eingereicht von Kuechenteufelchen

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    Folgendes ist Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept. Dieses Rezept von Kuechenteufelchen geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.



    Bilder für Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept


    Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept


    Zutaten für 6 Personen
    680 g Letscho
    zur Info, wer das nicht kennt: http://de.wikipedia.org/wiki/Letscho
    2 Dosen Pizzatomaten
    1 Knoblauchzehe
    1 EL Chilisoße
    200 g Feta zerkrümelt
    Paprikapulver edelsüß
    Paprikapulver scharf
    Salz
    Zucker
    Pfeffer aus der Mühle
    Basilikum
    Für den Nudelsalat
    400 g gekochte Nudeln
    200 g kalte "Schnelle Pastasoße"
    2 Do. Thunfisch Konserve in Öl abgetropft
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle
    1 kleine Zwiebel


    Vorbereitung für Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept


    1. Heute mal eine ganz leichte Sauce aus der kleinen Höllenküche...ganz ohne Fett und deshalb auch kalt weiterzuverwenden
    2. Das Letscho gebe ich zunächst in einen hohen Behälter und püriere es mit dem Zauberstab. Die Pizzatomaten, das pürierte Letscho und die Chilisoße kommen nun in eine große Pfanne. Die Knoblauchzehe halbiere ich, entferne den Keim und schneide sie in Streifen, die dann mit in der Pfanne landen.
    3. Nun lasse ich das ganze bei geringer Hitze heiß werden...und schmecke es dann mit Paprika, Pfeffer, Salz und Zucker ab. Einmal kurz aufköcheln lassen und dann das frische gezupfte oder das getrocknete Basilikum und den zerkrümmelten Feta unterrühren. Fertig.
    4. Bei uns gab es Gabelspaghetti dazu.
    5. Die gekochten Nudeln (Gabelspaghetti) in eine große Schüssel gegeben. Den Thunfisch in Öl lasse ich etwas abtropfen, zerkleinere ihn und füge ihn zu den Nudeln. Die "schnelle Soße" (ohne den Feta und Basilikum) gebe ich ebenfalls hinzu, vermenge das Ganze gut und schmecke mit Salz und Pfeffer ab. Die Zwiebel schäle, wasche und schneide ich in ganz feine Würfel.
    6. Der Salat wird auf einem Teller angerichtet und mit den Zwieblwürfeln bestreut. Fertig zum Geniessen.



    Teufelchens schnelle Pasta-Sauce... - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 09.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1122 (268)
    Eiweiß 14,6 g
    Kohlenhydrate 3,2 g
    Fett 21,7 g


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