Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept von archi1

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    Folgendes ist Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von archi1 geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept


    Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    200 g Reis Rundkorn
    200 ml Kokosmilch
    200 ml Orangensaft frisch gepresst
    1 Stk. Orange
    1 Stk. Limette
    1 Stk. Vanilleschote
    130 g Rohrzucker
    Früchte
    Wasabipaste
    80 g Frischkäse
    Ingwer frisch


    Vorbereitung für Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept


    1. Zubereitung: Den Reis eine halbe Stunde quellen lassen. Orangensaft und Kokosmilch aufkochen und den abgetropften Reis zugeben, alles zugedeckt 10 Minuten kochen. Danach vom Herd nehmen und 10 Minuten ziehen lassen. Die Orangenschale und die Limettenschale in Zesten reißen und die Früchte auspressen. Mit 80g Zucker aufkochen und über den Reis schütten. Alles gut auskühlen lassen. 50ml Wasser mit 50g Rohrzucker und dem Mark der Vanilleschote aufkochen und auskühlen lassen. TIPP man kann alles sehr gut vorbereiten und kühl stellen. Mit feuchten Händen Reisbällchen formen, auf diese etwas Frischkäse und mit Früchten belegen. Mit dem Dip, der Wasabipaste und dem frischen Ingwer servieren.



    Süßes Sushi mit Vanille Dip - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 01.07.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 828 (198)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 38,6 g
    Fett 3,3 g


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