BiNe ` S APFEL - QUARK - KUCHEN - Rezept geschrieben von Bine13100
Folgendes ist BiNe ` S APFEL - QUARK - KUCHEN - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Bine13100 geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
BiNe ` S APFEL - QUARK - KUCHEN - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| BODEN : | |
| 125 Gramm | Butter |
| 100 Gramm | Rohrzucker |
| 3 | Eier |
| 250 Gramm | Dinkel Mehl |
| 2 Teelöffel | Backpulver |
| BELAG : | |
| 1 | Orange |
| 1 Teelöffel | Vanillezucker |
| 2 Esslöffel | Maizena |
| 50 Gramm | Rohrzucker |
| 3 | Eier |
| 150 Gramm | Quark |
| 700 Gramm | Äpfel |
| Puderzucker zum bestäuben | |
ZUBEREITUNG BiNe ` S APFEL - QUARK - KUCHEN - Rezept
- Die Butter mit dem Zucker verrühren, Eier hinzugeben & verrühren & zuletzt das Mehl mit dem Backpulver hinzufügen. Eine Ø 26 cm Springform gut einfetten, den Teig einfüllen & in den Kühlschrank stellen.
- Die Schale der Orange fein abreiben und den Saft auspressen. Orangensaft und -schale mit dem Vanillezucker, dem Maizena, dem Zucker, den Eiern und dem Quark glatt rühren.
- Die Äpfel schälen, vierteln und entkernen, anschliessend in grobe Stücke schneiden. Die Äpfel mit der Orangen-Quark-Masse mischen und auf den vorbereiteten Kuchenboden geben.
- Den Kuchen im 180 Grad heissen Ofen auf der mittleren Rille etwa 50 Minuten backen. Sollte er zu schnell bräunen, mit Alufolie decken.
- Nach dem Herausnehmen den Kuchen 10 Minuten ruhen lassen. Anschliessend aus der Form lösen und nach Belieben mit Puderzucker bestäuben.
BiNe ` S APFEL - QUARK - KUCHEN - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 08.09.2018 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 904 (216) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 33,9 g |
| Fett | 7,4 g |
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