glutenfreie Weihnachtskekse für Kinder - Rezept durch food-bitte-mit-ohne
Folgendes ist glutenfreie Weihnachtskekse für Kinder - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von food-bitte-mit-ohne geschrieben und kann für 6 Portionen serviert werden.
glutenfreie Weihnachtskekse für Kinder - Rezept
Zutaten für 6 Personen
| 100 g | Nüsse |
| 2 EL | Chiasamen |
| 25 g | Kokosraspeln |
| 50 g | Buchweizen |
| 2 EL | Leinsamöl |
| 4 | Bananen |
| Zimt gemahlen | |
| 1 Päckchen | Vanillezucker |
| 1 EL | Kokosblütensirup |
| 200 g | Amaranth |
Vorbereitung für glutenfreie Weihnachtskekse für Kinder - Rezept
- Die Chiasamen oder Flohsamen mit 6 Eßl warmen Wasser in einer Tasse einweichen und ca. 10 Min quellen lassen.Die Nüsse und/oder Mandeln grob hacken und mit allen anderen trockenen Zutaten in eine große Schüssel geben.Die Bananen, das Öl, den Vanillezucker mit Sirup und den Chiasamen (Flohsamen) in einem Mixer pürieren und nach Wunsch mit Zimt oder Anis abschmecken.Das Bananenpürre mit den trockenen Zutaten gut verrühren und alles in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform geben und gut verstreichen.Bei ca. 175 Grad 20 Min backen und noch im Ofen leicht ruhen lassen. Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Bevor der Boden ganz kalt ist, in Streifen oder Stücke schneiden und komplett auskühlen lassen.
- Nach Wunsch dekorieren
glutenfreie Weihnachtskekse für Kinder - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 20.10.2016 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 837 (200) |
| Eiweiß | 1,8 g |
| Kohlenhydrate | 12,1 g |
| Fett | 16,3 g |
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