Griechischer Bauernsalat - Rezept von GINA-ANNA

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    Folgendes ist Griechischer Bauernsalat - Rezept. Dieses Rezept von GINA-ANNA geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für Griechischer Bauernsalat - Rezept


    Griechischer Bauernsalat - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    4 Blatt Eisbergsalat
    6 Stk. Radieschen
    1 Stk. Frühlingszwiebel
    0,5 Stk. Gurken
    8 Stk. Tomaten gelb aus dem Garten
    3 Stk. Tomaten
    1 Stk. Orange
    2 Stk. Eier hartgekocht
    1 Scheibe Schafskäse
    2 Esslöffel Oliven schwarz entsteint
    Petersilie gehackt
    Schnittlauch frisch gehackt
    Dill getrocknet
    Olivenöl extra vergine
    Essig
    Salz
    Pfeffer aus der Mühle schwarz
    Zucker


    ZUBEREITUNG Griechischer Bauernsalat - Rezept


    1. Salat zupfen,waschen als Basis auf den Teller legen.Radieschen waschen einschneiden in kaltes Wasser legen.
    2. Gurke schälen,in Würfel schneiden.Schafskäse in Würfel schneiden.
    3. Tomaten waschen,gelbe halbieren.Rote in Scheiben schneiden,als Deko um den Rand legen.
    4. Frühlingszwiebel waschen,schneiden ,über den Salat verteilen.
    5. Orange schälen, Filets schneiden auf den Salat geben.Saft aus den Rst ausdrücken über den Salat geben.
    6. Petersilie & Schnittlauch waschen,schneiden,aufstreuen.Dill über die Gurken geben.
    7. Eier schälen in Sechstel schneiden.Dekorieren.Oliven verteilen.
    8. Vinaigrette herstellen,würzen auf den Salat geben.



    Griechischer Bauernsalat - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 02.08.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 481 (115)
    Eiweiß 4,2 g
    Kohlenhydrate 2,0 g
    Fett 9,6 g


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