Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept Durch Olmo

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    Hier ist es Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Olmo geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept


    Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    2 Schweineschnitzel
    4 Zwiebeln
    2 Paprika rot
    1 EL Gyrosgewürz
    1 Tl Curry rot
    3 Tl Gemüsebrühe-Pulver
    200 ml Crème fraîche
    Salz
    Pfeffer
    4 EL Olivenöl
    3 Knoblauchzehen zerdrückt
    2 Tl Zucker
    100 ml Metaxa
    1 El Oregano getrocknet
    1 El Majoran getrocknet


    Vorbereitung für Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept


    1. Die Schnitzel längs teilen , dann quer inStreifen schneiden.Dann im Öl richtig knusprig anbraten.Gyrosgewürz und Curry bereits zugeben. Beiseite stellen und das Öl wieder in den Topf ( ich machs im Wok ) zurückgiessen.Zwiebeln in feine Ringe schneiden oder hobeln, mit dem Knoblauch zugeben und etwas anbraten. Paprika in feine Streifen schneiden und zugeben, gut anbraten, mit Metaxa ablöschen ,Creme F. und restliche Gewürze zugeben, kurz aufkochen.
    2. Creme Fr. und restliche Gewürze zugeben, kurz aufkochen.



    Gyros Inmetaxasoss 2/ ella ella - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 07.10.2013
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1754 (419)
    Eiweiß 3,5 g
    Kohlenhydrate 10,3 g
    Fett 40,9 g


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