Hack im Blätterteig - Rezept von Annemarie86163

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    Folgendes ist Hack im Blätterteig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Annemarie86163 geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.



    Bilder für Hack im Blätterteig - Rezept


    Hack im Blätterteig - Rezept


    Zutaten für 3 Personen
    3 Stück TK-Blätterteig
    1 Semmel
    2 Tomaten
    1 Zwiebel
    Majoran, Thymian
    450 g gemischtes Hack
    2 Ei
    1 TL Tomatenmark
    1 TL scharfer Senf
    Salz, Pfeffer, Paprikapulver
    2 roter Zwiebeln
    2 Zucchini
    2 EL Butter
    75 ml Brühe
    50 ml Weißwein
    0,5 Bund geh. glatte Petersilie


    ZUBEREITUNG Hack im Blätterteig - Rezept


    1. Blätterteig auftauen lassen.Semmel in kaltem Wasser einweichen.Ofen auf 200 Grad vorheizen.
    2. Tomaten entkernen und würfeln.Zwiebeln hacken.
    3. Majoran und Thymian ebenfalls hacken.Semmel gut ausdrücken.
    4. Hack, Zwiebelwürfel, Majoran, Thymian, Semmel, 1 Ei, Tomatenmark und den Senf mischen.
    5. Masse mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.Tomatenwürfel einarbeiten.
    6. Blätterteig rechteckig ausrollen.
    7. Die Hackmasse darauflegen, einschlagen und auf Blech legen.
    8. Ei verquirlen, Teighülle damit bepinseln.....50min. backen.
    9. Rote Zwiebeln und Zucchini in Streifen schneiden.
    10. In heißer Butter glasig dünsten.
    11. Brühe und Wein dazugeben und 10 min. garen.
    12. Petersilie untermischen und zu dem Braten servieren....sehr leeeecker......Voraaussetzung::::::Hack ist selber gemacht.



    Hack im Blätterteig - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit keine Angabe
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1009 (241)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 0,8 g
    Fett 23,4 g


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