Indisches Brathuhn - Rezept geschrieben von Schmeckt nicht gibt's nicht
Hier ist es Indisches Brathuhn - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Schmeckt nicht gibt's nicht geschrieben und kann für 8 Portionen serviert werden.
Indisches Brathuhn - Rezept
Zutaten für 8 Personen
| 1 | Brathähnchen frisch à 1,8 kg |
| 1 | Orange unbehandelt |
| Salz | |
| 2 EL | Indische Gewürzmischung |
| 1 EL | Sonnenblumenöl |
| 1 | Gemüsezwiebel frisch |
ZUBEREITUNG Indisches Brathuhn - Rezept
- Das Hähnchen innen und außen waschen und abtupfen. Die Orange heiß abspülen, in 5 mm dicke Scheiben schneiden und diese halbieren.
- Haut des Hähnchens vorsichtig mit den Fingern vom Fleisch lösen. Orangenscheiben unter die Haut schieben, verbliebene Orangenscheiben in die Bauchhöhle des Hähnchens geben.
- Hähnchen innen und außen salzen, Gewürzmischung und Öl verrühren und das Fleisch damit einreiben. Zwiebel pellen, in Scheiben schneiden. Auf ein Blech legen, das Hähnchen darauf setzen und im heißen Ofen bei 190 °C 1 Stunde 15 Minuten braten.
Indisches Brathuhn - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | mittel |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 26.03.2008 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 925 (221) |
| Eiweiß | - |
| Kohlenhydrate | - |
| Fett | 25,0 g |
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