Spaghetti-Puten-Mozarellabolognese mit Oliven - Rezept durch heinzelfrau
Hier ist es Spaghetti-Puten-Mozarellabolognese mit Oliven - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von heinzelfrau geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Spaghetti-Puten-Mozarellabolognese mit Oliven - Rezept
Zutaten für 4 Personen
500 g | Spaghetti |
500 g | Putenhackfleisch |
500 g | Tomaten passiert |
125 g | Mozarella |
100 g | Cocktailtomaten |
85 g | Oliven gefüllt mit Knoblauchpaste |
Fleur de Sel Meersalz | |
Pfeffer aus der Mühle | |
Oregano, Thymian | |
Basilikum Gewürz | |
1 Stück | Zwiebel rot |
1 Stück | Peperoni rot |
1 Teelöffel | Balsamico-Balsam |
Olivenöl zum anbraten | |
Parmesan zum bestreuen |
ZUBEREITUNG Spaghetti-Puten-Mozarellabolognese mit Oliven - Rezept
- Spagetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
- Zwiebel und Peperoni fein hacken. Cocktailtomaten halbieren und Mozarella in Stücke schneiden.Öl in der Pfanne erhitzen, Zwiebelchen anbraten und Putenhack zugeben 5 Minuten weiterbraten. Pepperoni zugeben, mit Salz, Pfeffer würzen.
- Mit den passierten Tomaten ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Tomätchen und Oliven zugeben, dann den Mozarella zugeben und schmelzen lassen. Gut verrühren, mit Basilikum , Oregano und Thymian abschmecken.
- Zusammen mit den Spagetti und Parmesan bestreut servieren.
- Schmeckt toll - Bilder sind dabei.
Spaghetti-Puten-Mozarellabolognese mit Oliven - Rezept - Rezeptinformationen
Schwierigkeitsgrad | leicht |
Zubereitungszeit | |
Preiskategorie | |
veröffentlicht am | 11.09.2009 |
Angaben pro 100 g | |
kJ (kcal) | 682 (163) |
Eiweiß | 12,4 g |
Kohlenhydrate | 21,3 g |
Fett | 2,9 g |
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