Puten-Sahne-Champions-Geschnetzeltes mit Broccoli und Bandnudeln - Rezept von Sven1967
Hier ist es Puten-Sahne-Champions-Geschnetzeltes mit Broccoli und Bandnudeln - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Sven1967 geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Puten-Sahne-Champions-Geschnetzeltes mit Broccoli und Bandnudeln - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| Die Sauce | |
| 400 Gramm | Pute Brust frisch |
| 200 Gramm | Sahne 30% Fett |
| 150 Gramm | Frischkäse mit Kräutern Fettstufe |
| 100 Gramm | Schmelzkäse |
| 1 Prise | Salz und Pfeffer |
| 3 Stück | Champignons braun groß |
| 250 Gramm | Broccoli frisch |
| 1 Stück | Scharlotte |
| Bandnudeln | |
| 400 Gramm | Bandnudeln |
Vorbereitung für Puten-Sahne-Champions-Geschnetzeltes mit Broccoli und Bandnudeln - Rezept
- Den Broccoli in kleine Röschen schneiden und blanchieren.Das Putenfleisch in kleine Streifen schneiden und anbraten. Die in scheiben geschnittenen Champions und die Scharlotte hinzufügen, wenn alle durch gebraten ist mit der Sahne ablöschen und den Schmelz & Frischkäse drin verlaufen lassen.Alles gut mit reichlich Pfeffer und etwas Salz abschmecken.Zum Schluss kurz vor dem Servieren den Broccoli zufügen (sonst zerfällt er)
- Die Bandnudel gemäß Packungsanleitung in reichlich Salzwasser "al dente" kochenGuten Appetit
Puten-Sahne-Champions-Geschnetzeltes mit Broccoli und Bandnudeln - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 01.04.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 845 (202) |
| Eiweiß | 12,5 g |
| Kohlenhydrate | 20,1 g |
| Fett | 7,9 g |
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