Kochkäse - Rezept Von Einsendungen friedel-akne

Kochkäse - Rezept von friedel-akne

Hier ist es Kochkäse - Rezept. Dieses Rezept von friedel-akne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.

Kochkäse - Rezept

Zutaten für 4 Personen

1 TL (gestrichen)	Speisenatron
1 Becher	Saure Sahne
170 Gramm	Kondensmilch 4% Fett
200 Gramm	Butter
350 Gramm	Harzer Käse
200 Gramm	Sahneschmelzkäse
	Kümmel nach Bedarf

Vorbereitung für Kochkäse - Rezept

1. Kondensmilch in einen Topf geben, den fein geschittenen Harzer und den Schmelzkäse dazu und langsam unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald eine homogene Masse entstanden ist kommt die kleingeschnittene Butter dazu. Wenn alles glatt ist das Natrum unterrühren und den Topf vom Herd nehmen, nach einer kurzen Abkühlphase wird nun die saure Sahne untergemischt.Wenn gewünscht kommt zusammen mit der Sahne der Kümmerl mit dazu, wir essen ihn immer ohne.

Kochkäse - Rezept - Rezept Infos

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	30
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	21.02.2015
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	1218 (291)
Eiweiß	15,7 g
Kohlenhydrate	2,7 g
Fett	24,3 g

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