Kochkäse - Rezept Von Einsendungen friedel-akne

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    Hier ist es Kochkäse - Rezept. Dieses Rezept von friedel-akne geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Kochkäse - Rezept


    Kochkäse - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1 TL (gestrichen) Speisenatron
    1 Becher Saure Sahne
    170 Gramm Kondensmilch 4% Fett
    200 Gramm Butter
    350 Gramm Harzer Käse
    200 Gramm Sahneschmelzkäse
    Kümmel nach Bedarf


    Vorbereitung für Kochkäse - Rezept


    1. Kondensmilch in einen Topf geben, den fein geschittenen Harzer und den Schmelzkäse dazu und langsam unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald eine homogene Masse entstanden ist kommt die kleingeschnittene Butter dazu. Wenn alles glatt ist das Natrum unterrühren und den Topf vom Herd nehmen, nach einer kurzen Abkühlphase wird nun die saure Sahne untergemischt.Wenn gewünscht kommt zusammen mit der Sahne der Kümmerl mit dazu, wir essen ihn immer ohne.



    Kochkäse - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 21.02.2015
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1218 (291)
    Eiweiß 15,7 g
    Kohlenhydrate 2,7 g
    Fett 24,3 g


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