Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept By RebAn

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    Folgendes ist Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von RebAn geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept


    Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    500 g Mehl
    1,5 Teelöffel Salz
    1 Teelöffel Zucker
    60 g Butter
    15 g Hefe
    3 dl Milch
    1 Ei


    ZUBEREITUNG Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept


    1. Mehl, Salz und Zucker in Schüssel geben. Butter zerkleinert in Schüssel geben.
    2. Hefe mit der warmen Milch auflösen. Mehl mit der Flüssigkeit von der Mitte aus anrühren. Achtung: Salz darf nicht mit der Hefe direkt in Kontakt kommen!
    3. Teig gut kneten, bis er glatt und geschmeidig ist und Bläschen aufweist.
    4. Zugedeckt an der Wärme um das Doppelte aufgehen lassen.
    5. Das Ei verklopfen und den geflechteten Zopf damit bestreichen.
    6. Backen: untere Ofenhälfte 200 Grad 25-35 Min.



    Butterzopf mit Mehl und Salz - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 28.01.2012
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1109 (265)
    Eiweiß 7,3 g
    Kohlenhydrate 43,5 g
    Fett 6,6 g


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