Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept Gesendet von 1971bienchen

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    Folgendes ist Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von 1971bienchen geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept


    Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    1.Boden
    3 Eiweiß
    100 gr Zucker
    3 Eigelb
    1 Päckchen Vanillepuddingpulver
    bis 100g mit Mehl auffüllen
    2.Füllung
    600 gr Schmand
    2 P Vanillinzucker
    1 El Zucker
    2 Dosen Mandarinen
    125 ml Mandarinensaft
    6 Blatt Gelantine
    3.Füllung
    600 gr Sahne
    3 P Vanillinzucker
    6 Blatt Gelantine
    100 gr Getränkepulver 'Orange


    ZUBEREITUNG Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept


    1. Eiweiß steifschlagen, dabei Zucker einrieseln lassen. Eigelb zufügen, Mehl und Puddingpulver sieben und unterheben. Bisquitmasse in eine rund Backform einfüllen. Im vorgeizten Backofen bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen. In der Form auskühlen lassen. 1. Schmand, Zucker und 'Mandarinensaft verrühren, Mandarinen unterheben. Gelantine einweichen, ausdrücken, auflösen
    2. und unterrühren. Füllung auf den Bisquiboden geben und fest werden lassen. 2. Sahne mit Vanillienzucker steifschlagen, Gelantine einweichen, ausdrücken, auflösen unter unterrühren. Orangenpulver unter die Sahne ziehen. Füllung im Schlagkessel festwerden lassen. Mit einem Löffel abstechen und auf die Torte schichten. Den Schneeball zwischendurch immer in heißes
    3. Wasser tauchen. Mit Kakaopulver bestäuben.



    Vogelsberger Schneeball-Torte - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.04.2010
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 581 (139)
    Eiweiß 0,1 g
    Kohlenhydrate 34,2 g
    Fett 0,1 g


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