Kuchen : Pflaumen mit Amaretto und Schoki - Rezept durch SCHNEEROSE
Hier ist es Kuchen : Pflaumen mit Amaretto und Schoki - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von SCHNEEROSE geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.
Kuchen : Pflaumen mit Amaretto und Schoki - Rezept
Zutaten für 12 Personen
| 1000 Gramm | Pflaumen frisch |
| 2 Esslöffel | Amaretto |
| 2 | Eier |
| 125 Gramm | Zucker |
| 1 Päckchen | Vanillinzucker |
| 50 ml | Sahne |
| 250 Gramm | Mehl |
| 0,5 Päckchen | Backpulver |
| Fett für die Form | |
| Haselnüsse gemahlen für die Form | |
| Schokolade weiß | |
| Schokolade Sahne Creme | |
| oder ähnliche | |
| 2 Esslöffel | Mandeln gehackt |
| Rohrzucker |
Vorbereitung für Kuchen : Pflaumen mit Amaretto und Schoki - Rezept
- Die Pflaumen waschen , abtrocknen...halbieren...wenn es geht nicht ganz aufschneiden.....Kern raus.....meine waren sehr fest....klappte nicht so ganz,.......
- auf einen Teller legen...mit Amaretto beträufeln..... Menge nach belieben....hicks :))))))))mit Rohrzucker beteuen...meine waren bisschen sauer.....hmmmmmmm
- Die Schoki in Stücken....so groß wie es passt ...in die Pflaumen legen...und sie wieder zusammendrücken.......
- nun den Teig anrühren....Eier, Zucker , Vanillinzucker und Sahne ...cremig rühren....
- Backpulver mit dem Mehl vermengen.....unterrühren......
- Form einfetten......mit den Haselnüssen ausstreuen......Teig in der Form glatt streichen.....
- jetzt dürfen die Pflaumen auf dem Teig platz nehmen......
- noch die Mandeln drüberstreuen....ab in den Ofen........bei 180 Grad Umluft......45 Min. backen.....
- Auf einem Gitter abkühlen lassen....hab noch Rohrzucker über den Kuchen gestreut...geht aber auch Puderzucker.....wie man mag ....hihiiiiii
- Amatetto schmeckt man nicht so doll.....also ruhig bisschen mehr nehmen :)))))))
Kuchen : Pflaumen mit Amaretto und Schoki - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 11.09.2012 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 669 (160) |
| Eiweiß | 2,9 g |
| Kohlenhydrate | 28,4 g |
| Fett | 3,0 g |
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