Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept Von Einsendungen Sahneschnitte

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    Folgendes ist Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept. Dieses Rezept von Sahneschnitte geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept


    Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    4 Pfund Spitzkohl frisch
    1 Kilogramm Kartoffeln
    250 Gramm fetten Speck
    1 Prise Salz
    1 Prise Pfeffer


    ZUBEREITUNG Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept


    1. Spitzkohl vierteln, in kleine Streifen schneiden und waschen. Die Kartoffeln schälen, vierteln und beiden in getrennten Töpfen in Salzwasser gar kochen.
    2. Den fetten Speck in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne ausbraten.
    3. Die Kartoffeln stampfen und den Spitzkohl unterheben. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas Wasser verrühren. Zum Schluß die ausgelassenen Speckwürfel ebenfalls mit unterrühren.



    Spitzkohl mit Kartoffeln untereinander - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 27.07.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 464 (111)
    Eiweiß 2,8 g
    Kohlenhydrate 8,3 g
    Fett 7,3 g


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