Eierlikör-Muffins - Rezept Durch tigerlilly63

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    Hier ist es Eierlikör-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von tigerlilly63 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.



    Bilder für Eierlikör-Muffins - Rezept


    Eierlikör-Muffins - Rezept


    Zutaten für 1 Personen
    Für 12 Muffins:
    125 ml Eierlikör
    100 g Puderzucker
    80 g Weizenmehl Type 405
    1 Päckchen Vanille-Puddingpulver
    2 TL Backpulver
    1 Päckchen Vanillezucker
    3 Eier Größe M
    Fett oder Papiermanschetten für die Form
    Puderzucker zum Bestäuben


    ZUBEREITUNG Eierlikör-Muffins - Rezept


    1. Jeweils 2 Papierbackförmchen in die Muffin-Vertiefung stellen.
    2. Das Weizenmehl mit Puderzucker und Backpulver in eine Schüssel sieben. Das Puddingpulver, Vanillezucker und die Eier dazugeben. Die Zutaten gut miteinander verrühren, so dass eine gebundene Masse entstanden ist. Dann den Eierlikör unterrühren.
    3. Den Teig in die Förmchen verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180° C (Umluft) etwa 20-25 Minuten backen. Herausnehmen, auf einem Kuchengitter abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.



    Eierlikör-Muffins - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 25.10.2009
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1373 (328)
    Eiweiß 2,4 g
    Kohlenhydrate 59,7 g
    Fett 3,4 g


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