Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept von Publicity
Folgendes ist Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Publicity geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 65 Gr. | Maismehl |
| 60 Gr. | Weizenmehl |
| 250 ml | Milch |
| 2 | Eier aus der Freilandhaltung |
| 1 Tl | Salz |
| Cajun Spice | |
| 1 Scheibe | Kochschinken |
| Bergkäse | |
| Weichkäse | |
| Olivenöl zum Anbraten |
Vorbereitung für Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept
- Aus den ersten 6 Zutaten einen dünnflüssigen Teig herstellen. Diesen mit Cajun pikant abwürzen.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und eine Kelle Teig hineingeben. Kochschinken drauf und durchstocken lassen. Einmal umdrehen uns auch von der anderen Seite bräunen.
- So auch mit 3 weiteren Pfannkuchen verfahren und diese beim backen mit Käse belegen. Umdrehen und auch von der anderen Seite ausbacken. Schmeckt famos und geht recht schnell! Viel Spaß in meiner schnellen Küche!
Fleisch: Pikanter Cajun-Pfannkuchen - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.06.2014 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 581 (139) |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Kohlenhydrate | 24,1 g |
| Fett | 1,8 g |
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