The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept von mareikus
Hier ist es The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von mareikus geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 4 Stk. | Spare Rips "Natur" noch nicht eingelegt |
| 100 ml | Sojasoße dunkel |
| 1 Stk. | Chilischote getrocknet / Gemahlen |
| 1 Stk. | Zwiebel in Ringe geschnitten |
| 2 Zehen | Knoblauch gehackt |
| 4 Stengel | Rosmarin |
| 4 Prise | Pfeffer und Salz |
| 50 ml | Rotwein trocken |
| 100 Gramm | Honig |
| 1 Prise | Paprikapulver scharf |
| 2 Stk. | Bratschlauch 2x 35 Cm |
Vorbereitung für The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept
- Die Haut auf der Rückseite der rohen Rippchen abziehen.
- Rippchen mit Pfeffer und Salz würzen. Aus den weiteren Zutaten eine Marinade anrühren, die Rippchen großzügig einstreichen und min. 24 Stunden ziehen lassen. Zwischendurch immer mal wieder "Durchmischen". Je nach Geschmack die Schärfe mit dem Chili variieren.
- Die Rippchen nun paarweise in den Bratschlauch geben und die Marinade jeweils dazugeben. Den Bratschlauch verschließen und an der Oberseite ein kleines Loch stechen.
- Nun folgt das "Niedertemperatur" Garen. Bei 80 Grad im Backofen 5 Stunden auf der mittleren Schiene garen lassen.
- Nach der Garzeit den Bratschlauch öffnen, den Bratensaft auffangen. Die Rippchen nochmals mit Honig einstreichen und auf eimen Grill von beiden Seiten Grillen bis eine schöne Farbe entsteht. Zusätzlich nochmals mit dem Bratensaft einpinseln.
- Das Fleisch sollte noch Butterweich förmlich vom Knochen fallen. Viel Spass mit den Rippchen.
- Dazu passen Rosmarinkartoffeln mit Sour Creme und ein Salat.
The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 23.08.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 782 (187) |
| Eiweiß | 4,5 g |
| Kohlenhydrate | 33,0 g |
| Fett | 2,4 g |
Das war The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.
Um oben "The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".
Weitere interessante Rezepte neben The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept Eingereicht von mareikus finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien
Sie lesen The Best Rippchen ever, Spare Ribs mit Honig - Rezept Eingereicht von mareikus mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2020/07/the-best-rippchen-ever-spare-ribs-mit.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.