Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept durch loewe_bs
Hier ist es Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von loewe_bs geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 2 | Kohlrabi |
| 1 Esslöffel | Gemüsebrühe |
| 100 g | Schmand |
| Pfeffer und Fondor | |
| weißer | Soßenbinder |
| einige | Kohlrabiblätter kleingeschnitten |
Vorbereitung für Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept
- Die Kohlrabi waschen und schälen, in Streifen schneiden oder auf dem Gemüsehobel zerkleinern. Kleingeschnittene Blätter und Kohlrabi mit der Gemüsebrühe in Wasser garen. Wenn dir Kohlrabi gar sind, aus der Brühe nehmen und warm stellen.
- Schmand unter die Brühe rühren. Mit Fondor und Pfeffer würzen. Die Soße binden und dieKohlrabi wieder dazugeben.
- Das Kohlrabigemüse mit Bouletten und Salzkartoffeln servieren.
Kohlrabigemüse zu Bouletten - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 30.05.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 979 (234) |
| Eiweiß | 2,0 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| Fett | 24,4 g |
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