Schweinefleisch mit Bier - Rezept durch Ele-Ele
Folgendes ist Schweinefleisch mit Bier - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Ele-Ele geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.
Schweinefleisch mit Bier - Rezept
Zutaten für 4 Personen
| 1 kg | Schweinenacken ohne Knochen |
| 3 | Zwiebeln |
| 2 | Knoblauchzehen |
| 350 g | Tomaten |
| 1 | rote Paprika |
| 1 | Chilischote rot |
| 0,5 Tasse | Olivenöl |
| 300 ml | Bier Hell |
| 1 | Lorbeerblatt |
| 1 Msp | Kümmel |
| 1 TL | Oregano |
| Salz | |
| 1 Bund | Petersilie |
Vorbereitung für Schweinefleisch mit Bier - Rezept
- Fleisch würfeln.Zwiebeln,Knoblauch,Tomaten und Paprikaschote würfeln.Chilischote fein hacken. Olivenöl in einem großen Topf erhitzen,Fleisch darin anbraten und salzen.Zwiebel und Knoblauch zugeben und glasig dünstenAußer der Petesilie,alle anderen Zutaten hinzufügen und im geschlossenen Topf bei mäßiger Hitze etwa 1 Std.schmoren lassen.Zuletzt die Petersilie hacken und unter das Fleisch rühren.Mit Reis servieren.
Schweinefleisch mit Bier - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 06.12.2009 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 427 (102) |
| Eiweiß | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 3,0 g |
| Fett | 8,5 g |
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