Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept Gesendet von Das perfekte Promi Dinner

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    Folgendes ist Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Das perfekte Promi Dinner geschrieben und kann für 4 Portionen serviert werden.



    Bilder für Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept


    Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept


    Zutaten für 4 Personen
    800 gr. Seeteufel frisch
    1 Zwiebel
    250 ml Weißwein trocken
    280 gr. Cappellini
    1 TL Rosmarin
    1 TL Thymian
    2 EL Olivenöl


    Vorbereitung für Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept


    1. Die Seeteufelschnitten in heißem Olivenöl mit einer grobgehackten Zwiebel anbraten. Danach Salz, Pfeffer, Rosmarin und Thymian dazugeben und mit Weißwein ablöschen. Anschließend im Ofen bei 180°C 5 Minuten ziehen lassen. Derweilen die Cappellini in kochendem Wasser für 2 Minuten kochen lassen und sofort auf den Teller anrichten. Darauf die Seeteufelschnitten geben und pfeffern. Zuletzt etwas Sud darüber geben.



    Arrangement von Seeteufel und Cappellini mit provençalischen Kräutern (Davorka Tovilo) - Rezept - Rezept Infos


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € € €
    veröffentlicht am 09.01.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 435 (104)
    Eiweiß 10,7 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    Fett 5,0 g


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