Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept Von Einsendungen Das perfekte Dinner

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    Folgendes ist Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von Das perfekte Dinner geschrieben und kann für 5 Portionen serviert werden.



    Bilder für Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept


    Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept


    Zutaten für 5 Personen
    200 g Zucker
    500 ml Wasser
    2 Zitronen
    20 ml Limettensaft
    50 g Basilikumblätter
    1 l Champagner


    ZUBEREITUNG Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept


    1. Wasser und Zucker in einem Topf erhitzen, aufkochen und einen Läuterzucker herstellen. Den Topf von der Platte nehmen und abkühlen lassen.
    2. Limettensaft dazugeben. Basilikumblätter mit einem großen Küchenmesser klein hacken und unter die Masse geben. Ein wenig einziehen lassen und ca. 3 Stunden kühl stellen. Anschließend in eine Eismaschine geben.
    3. Sobald die Sorbet Konsistenz erreicht ist, diese in einen Spritzbeutel geben und in die Gläser füllen und noch mal ins Gefrierfach geben.
    4. Kurz vor dem Servieren mit Limette und Basilikumblätter dekorieren und Champagner dazu reichen.



    Limetten Basilikum Sorbet an Champagner - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 15.05.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 393 (94)
    Eiweiß 0,2 g
    Kohlenhydrate 14,4 g
    Fett 0,0 g


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