Gefüllter Hefekuchen - Rezept Durch Worldmaker

Versuchen Sie auch das folgende Rezept!

  • Gefüllter Hefekuchen - Rezept Durch Worldmaker
  • Gefüllter Hefekuchen - Rezept geschrieben von Worldmaker

    Hier ist es Gefüllter Hefekuchen - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Worldmaker geschrieben und kann für 16 Portionen serviert werden.



    Bilder für Gefüllter Hefekuchen - Rezept


    Gefüllter Hefekuchen - Rezept


    Zutaten für 16 Personen
    Teig:
    400 g Weizenmehl Typ 405
    100 g Dinkel-Vollkornmehl
    1 Würfel frische Hefe
    1 Pr. Salz
    100 g Zucker
    250 ml Milch
    3 EL neutrales Öl
    15 g echten Vanillzucker
    1 Fläschchen Zitronenaroma
    Füllung:
    4 Eier
    150 g Zucker
    200 g gemahlene Haselnüsse
    200 g gemahlene Mandeln
    100 g Sahne
    1 Pr Salz


    Vorbereitung für Gefüllter Hefekuchen - Rezept


    1. Teig:
    2. Zuerst den Teig herstellen.Dazu das Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde hineindrücken.In die Mulde Vanillzucker und die hälfte des Zuckers geben, Hefe darüber bröckeln und mit dem restlichen Zucker bedecken.
    3. Milch in einem kl. Topf erwärmen.Wenn die Hefe im Zecker zerlaufen ist, eine Prise Salz und die Milch dazugeben und kneten.Während des knetens, Öl und Zitronenaroma dazugeben.Alles ca. 10-15 Minuten gut kneten.Teig für eine halbe Stunde an einen warmen Ort zum gehen stellen.
    4. 3 Eier trennen.Die Eiweiß mit 100g Zucker und einer Prise Salz solange schlagen, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat.
    5. Die Eigelb und das vierte Ei mit dem restlichen Zucker schaumig rühren.Nach und nach die Mandeln und Haselnüsse dazugeben.Wenn die Füllung zu fest wird, Sahne dazugeben.
    6. Danach die Eiweißmischung unter die Nußmischung geben.Dazu ein drittel des Eiweiß unter die Nußmischung rühreren und den Rest unterheben.
    7. Den Hefeteig dünn ausrollen.Die Nußmischung darauf verstreichen und zu einer Rolle zusammenrollen und auf ein zuvor mit Backpapier ausgelegten Backblech geben.
    8. Bei 160°C im vorgeheizten Backofen ca 45-60 Min backen.Nach dem Erkalten mit Puderzucker oder Glasur bestreichen.



    Gefüllter Hefekuchen - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad mittel
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 24.02.2011
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1034 (247)
    Eiweiß 3,2 g
    Kohlenhydrate 46,0 g
    Fett 5,4 g


    Das war Gefüllter Hefekuchen - Rezept. Auf dieser Website finden Sie weitere interessante Rezepte mit Speisen und Getränken, indem Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld verwenden|Um verschiedene andere Rezepte zu finden, verwenden Sie das von uns bereitgestellte Suchfeld. Wir haben Tausende von Rezepten, die Sie auf jeden Fall brauchen|Auf dieser Website finden Sie Tausende von Lebensmittelrezepten, die Sie auf jeden Fall nur mögen.



    Um oben "Gefüllter Hefekuchen - Rezept" zu drucken, klicken Sie unten auf die Schaltfläche "Print".



    Weitere interessante Rezepte neben Gefüllter Hefekuchen - Rezept Durch Worldmaker finden Sie in den folgenden Rezeptkategorien

    Sie lesen Gefüllter Hefekuchen - Rezept Durch Worldmaker mit der URL-Adresse: https://forever-flying-high.blogspot.com/2019/07/gefullter-hefekuchen-rezept-durch.html, Teilen Sie diese URL in Ihrem Facebook- oder Instagram-Konto mit, wenn dieses Rezept nützlich iat.

    ==[Close X]==