Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept Gesendet von Publicity

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    Hier ist es Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept. Dieses Rezept von Publicity geschrieben und kann für 12 Portionen serviert werden.



    Bilder für Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept


    Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept


    Zutaten für 12 Personen
    250 Gr. Dinkelvollkornmehl
    150 gr. Zucker
    2 Päckchen Vanillezucker
    100 Gr. Margarine -zimmerwarm-
    125 ml Milch fettarm
    125 ml Himbeersirup
    0,5 Fläschen Butter-Vanille Backaroma
    2 Tl Backpulver
    1 Prise Salz
    1 Ei aus der Freilandhaltung
    Ananas gewürfelt aus der Dose
    Puderzucker zum Bestäuben


    Vorbereitung für Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept


    1. Aus den Zutaten einen cremigen Muffinsteig herstellen. Backofen auf 200°C vorheizen. Dann einen El Teig in jedes Förmchen geben. 24 Stk. Ananas in die Formen geben, dann mit dem restlichen Teig auffüllen. Obendrauf jeweils ein Ananasstück geben und nun bei 200°C ca. 20 Minuten backen. Stricknadelprobe machen und auskühlen lassen.
    2. Aus den Förmchen vorsichtig lösen und mit Puderzucker bestäuben. Schmeckt famos und geht recht schnell auch wenn Besuch kommt! Viel Spaß bei meiner Muffinsküche!



    Muffins: Himbeer-Ananas-Muffins - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 16.10.2014
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) 1050 (251)
    Eiweiß 1,2 g
    Kohlenhydrate 59,7 g
    Fett 0,5 g


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