Belegte Frikadellen - Rezept durch sumueki
Folgendes ist Belegte Frikadellen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von sumueki geschrieben und kann für 3 Portionen serviert werden.
Belegte Frikadellen - Rezept
Zutaten für 3 Personen
| 500 gr | Hackfleisch gemischt |
| 2 | Eier |
| 1 | Brötchen alt |
| 1 | Zwiebel gewürfelt |
| 2 EL | Semmelbrösel |
| Salz , Maggi , Pfeffer | |
| 3 Sch | Gouda |
| 2 | Tomaten |
| Salatblätter | |
| 2 EL | Butterschmalz |
ZUBEREITUNG Belegte Frikadellen - Rezept
- Brötchen in Wasser einweichen , bis es total "matschig" ist. Guuuuuut ausdrücken.
- Hackfleisch in eine Schüssel geben , Brötchen , Gewürze , Eier , Semmelbrösel zu geben und alles kräftig miteinander verkneten.
- 6 Frikadellen formen und in Butterschmalz von jeder Seite je 7 Min braten.
- Frkadellen quer aufschneiden und mit einer 1/2 Sch. Gouda , Salatblatt und einer Scheibe Tomaten belegen. "Deckel" drauf legen und geniessen.
Belegte Frikadellen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 10.03.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2591 (619) |
| Eiweiß | 5,2 g |
| Kohlenhydrate | 36,8 g |
| Fett | 50,8 g |
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