Vanillekipferl mit Mandeln gemahlen und Butter - Rezept geschrieben von Naschkatze82
Hier ist es Vanillekipferl mit Mandeln gemahlen und Butter - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Naschkatze82 geschrieben und kann für 1 Portionen serviert werden.
Vanillekipferl mit Mandeln gemahlen und Butter - Rezept
Zutaten für 1 Personen
| 150 g | Mandeln gemahlen |
| 150 g | Butter |
| Mark einer Vanilleschote | |
| 250 g | Mehl |
| 80 g | Puderzucker |
| 2 | Eigelb |
| 1 Prise | Salz |
| Puderzucker | |
| Vanille Aroma |
Vorbereitung für Vanillekipferl mit Mandeln gemahlen und Butter - Rezept
- Butter, Mehl, Eigelb, 80g Puderzucker, Vanillemark, Mandeln und Salz zu einem glatten Teig verkneten und ca. 1 Stunde kalt stellen. Teig zu Walnuss großen Kugeln formen, dann mit der Handfläche zu "Schlangen" rollen und zu Kipferl formen.Die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 200°C ca. 10 Min. backen.Puderzucker und Vanille-Aroma mixen und die noch warmen Kipferl darin welzen oder Puderzucker-Mix und Kipferl in einen Gefrierbeutel geben und vorsichtig wenden, bis alle Kekse mit Puderzucker ummantelt sind.
Vanillekipferl mit Mandeln gemahlen und Butter - Rezept - Rezeptinformationen
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 02.12.2011 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 2093 (500) |
| Eiweiß | 9,8 g |
| Kohlenhydrate | 42,5 g |
| Fett | 32,6 g |
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