scharfe Thaisuppe - Rezept Von Einsendungen Kochkueken

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    Folgendes ist scharfe Thaisuppe - Rezept. Dieses leckere Rezept wird von Kochkueken geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.



    Bilder für scharfe Thaisuppe - Rezept


    scharfe Thaisuppe - Rezept


    Zutaten für 2 Personen
    1 kl. Dose Kokosmilch
    0,75 L Wasser
    1 Stk. Champignon, sehr feine Scheiben geschnitten
    1 PK Tom-Yum-Paste
    Sprossen nach Geschmack
    8 Stk. Garnelen
    1 Stk. Hähnchenbrust
    Koriander frisch
    Chili-Sesam-Öl
    2 Platten Asiatische Weizennudeln
    etwas Zitronensaft
    8 Stk Zuckerschoten


    Vorbereitung für scharfe Thaisuppe - Rezept


    1. Hähnchenfilet am Stück braten (nicht zu durch)
    2. Kokosmilch und Wasser zusammen erhitzen, die Paste hinzufügen
    3. Die Weizennudeln in Salzwasser ca 8 Min kochen, abschütten.
    4. Die Garnelen von der dicken Seite aus längs bis zur Hälfte einschneiden (sieht gut aus), kurz in die Kokosbrühe geben und garziehen lassen. Das Hähnchenbrustfilet in dünne Scheiben schneiden.
    5. Nudeln in tiefen Tellern (Schüsseln eignen sich am besten) anrichten, die Brühe und Garnelen darübergeben. Die restlichen Zutaten darauf anrichten und ein paar Spritzer Zitrone und Chilisesamöl darübergeben, einige Blättchen vom Koriander abzupfen und auch dazugeben.



    scharfe Thaisuppe - Rezept - Rezeptinformationen


    Schwierigkeitsgrad leicht
    Zubereitungszeit
    Preiskategorie € €
    veröffentlicht am 13.10.2008
    Angaben pro 100 g
    kJ (kcal) -
    Eiweiß -
    Kohlenhydrate -
    Fett -


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