Winzerhähnchen - Rezept von dorokocht
Folgendes ist Winzerhähnchen - Rezept. Dieses einfache Rezept wird von dorokocht geschrieben und kann für 2 Portionen serviert werden.
Winzerhähnchen - Rezept
Zutaten für 2 Personen
| 2 | Hähnchenkeulen |
| 500 gr | kleine Kartoffeln |
| 6 | Schalotten |
| 3 EL | Olivenöl |
| 200 gr | kernlose Trauben |
| 3 Stiele | Majoran |
| 100 ml | Weißwein |
| 200 ml | heiße Hühnerbrühe |
ZUBEREITUNG Winzerhähnchen - Rezept
- Schalotten schälen,Kartoffeln gründlich waschen und beides je nach Größe längs halbieren. Schalotten,Kartoffeln und Hähnchenkeulen in einer Fettpfanne geben,gründlich mit Öl mischen,mit Salz und Pfeffer würzen. Zutaten gleichmäßig auf dem Blech verteilen und im heißen Ofen bei 220 ° auf mittlere Schiene 30 Min goldbraun braten.
- Inzwischen Trauben und Majoranblättchen von den Stielen zupfen. Wein und Brühe aufkochen und zusammen mit Trauben und Majoran zu den Hähnchenkeulen auf das Backblech geben. Den Ofen auf 200 ° herrunter schalten und noch weitere 15 Min garen.Schmeckt sehr lecker,habe es ausprobiert.
Winzerhähnchen - Rezept - Rezept Infos
| Schwierigkeitsgrad | leicht |
| Zubereitungszeit | keine Angabe |
| Preiskategorie | € € € |
| veröffentlicht am | 22.09.2010 |
| Angaben pro 100 g | |
| kJ (kcal) | 1758 (420) |
| Eiweiß | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,1 g |
| Fett | 42,9 g |
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